Clover Grill.

Nouveau né de la maison Piège, Jean-François et Elodie Piège nous invitent dans un écrin à l’atmosphère anglo-saxonne baptisé Clover Grill pour déguster notamment des viandes rouges absolument d-i-v-i-n-e-s. Une nouvelle adresse dédiée à la cuisson à la braise et à la rôtisserie. Comme c’est la spécialité, je me suis laissée tenter par un steak saignant avec des frites.
La viande était goûtue, tendre, la cuisson millimétrée !
(je suis une addict de la viande rouge)
C’est un sans faute pour cette adresse car côté gourmandises, nous n’avons pas été en reste non plus !
Jugez plutôt avec la photo de ce banana split revisité.

Côté commodités, on file vite se laver les mains avant de passer à table en profitant des produits Jo Malone.
Une adresse validée par MPP tant pour la décoration que pour ce qu’il y a dans l’assiette (l’essentiel d’ailleurs).
Un conseil, réservez votre table. Bon appétit !

CLOVER GRILL
6 rue Bailleul
75001 Paris
Ouvert du lundi au samedi
Au déjeuner de 12h00 à 14h15
Au dîner de 19h00 à 22h30 et de 19h00 à 23h00 le vendredi et samedi
www.clover-grill.com
 01.40.41.59.59
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Pause douceur.

Serax est une marque que j’affectionne tout particulièrement, j’ai déjà plusieurs éléments de mobilier et de décoration dans mon intérieur, pour certains depuis des années (le fauteuil Honoré par Serax, une table vue ici, des accessoires comme ces petits vases qui m’accompagnent au quotidien). Alors quand Serax m’a proposé de partager avec vous ma vision de la journée cocooning avec une sélection de pièces coups de coeur choisies par mes soins,
j’ai trouvé le concept très sympa à partager !
Fan de terrazzo (en attendant de placarder des murs dans un futur appartement), la petite table rose vient apporter une touche de pers (c’est la même finition que chez Peonies). Les porcelaines blanches sont délicates et le vase transparent apporte une note scintillante avec sa bague cuivrée.
J’aime cette ambiance teintée annonciatrice de beaux jours à venir.

Nous voici donc un dimanche matin, prenant le temps de déguster un bon thé chaud dans ce petit bol délicat et dégustant des petites madeleines à la vanille homemade
dont je vous livre ma recette :

  Mélangez 3 oeufs, 250 g de farine, 200 g de sucre semoule, 65 g de beurre mou + 60 gr de beurre demi-sel, 500ml de lait, 1 gousse de vanille fraîche et 1 sachet de levure chimique.
Préchauffez votre four à 220°. Remplissez les moules au 3/4 avec une cuillère de pâte et
faites cuire 10mn à 12 mn à 180°. Laissez refroidir un peu mais dégustez les un peu tièdes !

Article en collaboration avec la marque Serax Belgium.

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