C’était à Noël.

Je ne devais pas fêter Noël cette année et puis finalement le 24 au soir ça c’est fait !
Etant allée à New York il y a peu et ayant acheté le livre de recettes de chez Blend, l’idée m’est venue de faire un repas « Fast food chic ». Je n’ai pas tout pris en photos (difficile de faire les photos et être aux fourneaux) mais je vous livre le menu :
En entrée : gaufres de pomme terre et langoustines rôties
En plat : Burger Ross au foie gras et pain d’épice roti sur compotée d’oignons & Frites de patates douces marinées
En dessert : Cupcakes Oreo et Milkshake à la vanille

J’avoue que mes convives ont été assez épatés !!
Pour la décoration, j’avais misé « secure » avec du noir, du blanc et quelques touches pailletées bien sûr ! Et vous, aviez-vous un thème particulier ?

The look by Metronomy 

Boite à burger et pailles chez Milk and Paper
Emportes pièces, sachets, serviettes chez Bogato
Etiquettes rose fluo chez Knot & Bow
Chemin de table blanc brodé chez AMPM
Bougeoirs blancs Stanza Alessi

Le lendemain midi j’étais invitée :
Que c’est agréable de n’avoir qu’à glisser ses pieds sous la table et déguster de délicieux plats.

Bonnet en cachemire bourgogne Eric Bompard
Petit haut acheté à NYC Brooklyn Industries
Bracelet Les composantes (dans la box HeartMade)
Bague triolet 5 Octobre
Bottines
bordeaux Parcours Paris

Parka kaki MKT Studios
Boite à chapeau de chocolats La Maison du Chocolat

 

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Café Pinson.

Ouvert il y a tout juste une semaine, le Café Pinson est l’un des premiers Coffee Shop parisien.

Le parti pris de la déco est un « vrai melting pot entre les coffee shop de San Francisco, Berlin, Londres et New York » m’explique une des fondatrices. C’est vrai qu’une fois installées dans un des petits coins du Pinson, on se sent comme à la maison !
Des meubles chinés, des tabourets House Doctor (cette marque que j’affectionne tant), des objets divers, un petit coin boutique et un grand comptoir en bois et verre rendent le lieu vraiment convivial.

De la bonne musique en fond sonore by Faubourg Simone.

Et dans nos assiettes alors ? Vegan et gluten free c’est le mot d’ordre !
Des produits de saison utilisés dans de savantes recettes. Un peu sceptique (plutôt viandarde) j’ai vraiment été étonnée, c’était hyper bon. Nous avons opté pour la formule à 17€ plus un jus détox et un café (servi dans de minis verres Duralex). Salade de lentilles vertes au tofu fumé et carottes, soupe de panais et choux blanc, cake à la noix de coco… 

En conclusion, the place to be pour passer un très bon moment au chaud et entre amis. L’accueil est vraiment sympa et pour une fois dans son assiette c’est bio, sain et bon. Alors on file au Café Pinson 6 rue du Forez Paris 3ème dans le Haut Marais – Métro Temple (Pas de réservations et sinon c’est Take Away avec de jolis sacs en papier)

Je remercie mon amie Liliana de m’avoir fait découvrir ce lieu car j’ai déjà envie d’y retourner !

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