Balade à Central Park.

Je commence par mon dernier jour passé à New York, il y a déjà une semaine …

A cause de l’hurricane Sandy, Central Park a été fermé. J’aurai vraiment regretté de n’avoir pu faire une légendaire balade ! Finalement il a réouvert et j’ai pu en réaliser deux : une de nuit et une autre de jour.

Véritable poumon de verdure au coeur de Manhattan et de ses buildings, l’endroit est aussi bien empreint de calme qu’animé. On croise des coureurs, des cyclistes, des dingues de fitness, des nannys et leurs landeaux, des musiciens et surtout des écureuils !

Ils sont adorables et j’ai littéralement fondue devant eux. Afin de les amadouer et trouver une bonne excuse pour justifier un énième craquage, je me suis équipée de cacahuètes caramélisées. Et on peut dire que l’appât marche à merveille !!

La nuit il y a toujours quelques promeneurs, et les touristes s’extasient devant la patinoire avec pour toile de fond les buildings illuminés … magique.

Big Apple a tenu toutes ses promesses, elle est époustouflante et fascinante. Elle sera encore à l’honneur dans mes prochains posts souhaitant partager avec vous un petit bout de mon voyage. XoXo !

Young Folks by Peter Bjorn & John

Gilet Maje (hiver 2011)

Jean Promod , Boots Jonak

& Chemise à carreaux MKT Studio (collection actuelle)

Sac Alexa Mulberry

Bague 5 Octobre 

Mon Scratounet : love, love, love ! (j’ai trop pensé à l’âge de glace !)

 Bracelet Morganne Bello (nouvelle collection hiver)

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From me to you.

Et oui Chocolat Addict tel est mon statut ! D’habitude je cuisine et j’aime mettre du coeur à l’ouvrage mais justement cet été mon coeur a chaviré pour la préparation quasi toute prête du fondant au chocolat Marlette. J’ai eu l’occasion de le goûter à l’hôtel Le Sénéchal à Ars-en-Ré, dont la plupart des pâtisseries servies aux repas et aux brunchs sont faites à partir de ces préparations au label bio.

Bluffée, j’en ai ramené deux paquets puis un réapprovisement rapide a du être effectué à la Grande Epicerie de Paris (eux aussi souvent en rupture …)

Il ne suffit que de 3 bons oeufs frais, 120 grammes de beurre (à faire fondre), de mélanger le tout énergiquement, 12 mn de cuisson au four température max à 180° et le tour est joué.

On peut même revendiquer le homemade çà passe très bien !!!
Ce n’est pas un mensonge, il s’agit seulement d’un petit ARRANGEMENT !

Don’t deny your heart by Hot Chip

Mini set de table Habitat
Cuillère Guzzini

Coupelle SIA

Beurrier rose Guzzini (vintage)
Peinture au mur Farrow & Ball coloris Cornforth White 228

Idéalement versez la préparation dans un moule à manqué préalablement beurré.

Pochette Kraft avec message chez Shop Happy Home

Fourchette à dessert Sabre
Assiette blanche Printemps

Le résultat : un gâteau au chocolat moelleux et fondant à souhait. La pointe de sel de l’ïle de Ré permet concrètement de sublimer le goût du chocolat.

Petite coupelle Potiron

Pour commander : le site officiel Marlette où figure la liste des boutiques Paris & Province.

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