Petit goût de paradis.

DSCF3350 Il fait très chaud. L’heure des vacances n’a pas encore sonné pour certains et pour d’autres c’est déjà le retour. Tous les moyens sont donc bons pour s’évader un peu en attendant mieux !!

Mon top 5 du moment  :

> Délectez-vous d’un cocktail bien frais sur le toit terrasse (à la new yorkaise dites Rooftop) du nouveau hot spot Le Perchoir (14 rue Crespin du Gast dans le 11ème.
Fermé le lundi et le mardi, résa : 01 48 06 18 48)
> Utilisez un gel douche au monoï (je vous recommande le Sephora, ,sa texture crème est idéale en été)
> Aspergez-vous avec un brumisateur, branchez votre ventilateur et collez-vous instantanément devant !
> Glissez vos pieds dans une bassine d’eau fraîche (le tout devant la télé et le ventilateur) dans laquelle vous aurez mis des huiles essentielles (coup de coeur pour celles de la Sultane de Saba)
> ENFIN : fondez pour ma version du Bounty glacé et laissez-vous porter sur un îlot de gourmandise !

Que vous faut-il ?
> 125 gr de chocolat au lait (Nestlé dessert)
> 1 demi sachet de gros copeaux de noix de coco
> 1 bac de sorbet à la noix de coco (moi j’aime bien le monop’)
> des cornets simples

Bounty glacé

Les étapes de la recette
> Faites fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe d’eau tiède
> Faites revenir 5 cuillères à soupe de copeaux de noix de coco dans une poêle assez chaude mais en remuant sans cesse jusqu’à obtenir une coloration dorée
> Trempez vos cornets dans du chocolat fondu puis saupoudrez « en paillettes » quelques copeaux de noix de coco natures. Placez au frigo environ 15 mn.
> Pour dresser : positionnez une boule de sorbet coco dans le contenant de votre choix, ajoutez par dessus le cornet. Versez du chocolat encore tiède à votre convenance et rajoutez les copeaux de coco grillés. C’est prêt !

Bounty glacé

Bounty glacéBounty glacéService assiettes (vintage) et chemin de table Habitat 
Petits verres à expresso La Rochère chez Merci 

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