Scoop Me a Cookie.

Scrap me a cookie

Nouvelle bonne adresse pour ceux et celles qui, comme moi, sont souvent en manque de sucre !! Niché dans la même rue que le bar rooftop Le Perchoir, Scoop Me a Cookie a pour spécialité de proposer des cookies ultraaaaaa généreux !

Nous avons goûté les saveurs « chocolat-bananes », « kinder » et « noisettes-beurre de cacahuètes ». Loin des cookies classiques, ils sont très moelleux et sucrés. Je les conseillerai surtout au petit déj ou à quatre-heures.  A l’unanimité, nous avons surtout aimé la version kinder ! un régal pour les enfants que nous sommes encore …

La carte est elle aussi généreuse, les parfums et les noms sont variés comme : « Au saut du lit », « Divorce Me », « Je veux un câlin », « Back to basics » ou encore « Surprise me » !
Il y a aussi des cookies coeur, les cookies géants jusqu’à 20 personnes ou encore les cookies sur-mesure. Un service de livraison nationale est proposé directement sur le site web.

Et voilà, maintenant j’ai faim ! c’est malin 😉

Scrap me a cookieScoop me a cookie

Scoop Me a Cookie (du mardi au dimanche, de 13h à 19h30)
5/7 rue Crespin du Gast 75 011 Paris
Métro Ménilmontant (2) ou Parmentier (3)
01 73 74 28 90

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Mange ton crumble !

crumble aux pommes par MPP

Il aura suffit de la photo du crumble de la grand-mère d’une amie sur instagram pour me donner envie d’en cuisiner un ! En plus, l’avantage de le réaliser avec des pommes, c’est que quelque soit la saison, il y a toujours de bonnes variétés.
La base de cette recette vous permettra d’ajouter les fruits et les agréments de votre choix.

Dans ma top list des crumbles :
> crumble bananes-chocolat
> crumble pommes ou pommes-caramel (je fais un caramel beurre salé que je rajoute sous la pâte)
> crumble poires et framboises
> crumble pêches
> crumble mangues, bananes et fruits de la passion

Il vous faut :
> 120 gr de sucre roux
> 80 gr de beurre doux
> 150 gr de farine
> 3 pommes

Les étapes de la recette :
Il  vous suffit de mélanger dans un saladier avec les doigts le sucre, la farine, puis le beurre. Vous devez arriver à un mélanger qui s’émiette. Pour la version pommes, tapissez votre plat des morceaux de pommes, recouvrez avec la pâte et enfournez le tout 25 minutes maximum à 180 degrés.

Pour la version avec les poires et framboises, je remplace le beurre doux par du beurre salé. Le crumble fait parti des recettes vraiment faciles à faire et que j’adore !
Et vous, quel est votre favori ?

crumble 6crumble 4crumble 2crumble 11Ancien plat à cake transformé en bougeoir (honneur à l’auvergne avec les chiffres 63!) chez Le Repère des Belettes
Torchon reteinté par Marie & Benoît (île de Ré)
(l’ouverture d’une boutique parisienne est prévue en février)
Bouquet de roses Au nom de la Rose

crumble 8

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