Scoop Me a Cookie.

Scrap me a cookie

Nouvelle bonne adresse pour ceux et celles qui, comme moi, sont souvent en manque de sucre !! Niché dans la même rue que le bar rooftop Le Perchoir, Scoop Me a Cookie a pour spécialité de proposer des cookies ultraaaaaa généreux !

Nous avons goûté les saveurs « chocolat-bananes », « kinder » et « noisettes-beurre de cacahuètes ». Loin des cookies classiques, ils sont très moelleux et sucrés. Je les conseillerai surtout au petit déj ou à quatre-heures.  A l’unanimité, nous avons surtout aimé la version kinder ! un régal pour les enfants que nous sommes encore …

La carte est elle aussi généreuse, les parfums et les noms sont variés comme : « Au saut du lit », « Divorce Me », « Je veux un câlin », « Back to basics » ou encore « Surprise me » !
Il y a aussi des cookies coeur, les cookies géants jusqu’à 20 personnes ou encore les cookies sur-mesure. Un service de livraison nationale est proposé directement sur le site web.

Et voilà, maintenant j’ai faim ! c’est malin 😉

Scrap me a cookieScoop me a cookie

Scoop Me a Cookie (du mardi au dimanche, de 13h à 19h30)
5/7 rue Crespin du Gast 75 011 Paris
Métro Ménilmontant (2) ou Parmentier (3)
01 73 74 28 90

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Cookies aux pralines roses.

Cookies Pralines roses

Comme promis, voici ma version de cookies aux pralines roses. D’habitude, je les adore version brioches (petite madeleine de Proust !) mais version cookies c’est pas mal non plus !
J’ai trouvé les pralines concassées sous la marque Cooking chez Kitchen Bazaar, c’est aussi disponible sur leur eshop.

Il vous faut : 
> 150 gr de pralines roses
> 1 gousse de vanille
> 75 gr de beurre ramolli
> 100 gr de cassonade
> 200 gr de farine
> 1 demi sachet de levure
> 1 pincée de sel

Les étapes de la recette :
> Préchauffez votre four à 180 degrés
> Mélangez le beurre, le sucre et l’oeuf. Rajoutez les pralines, le sel puis la farine et la levure. Et enfin, les graines de la gousse de vanille.
> Formez des boules avec la pâte obtenue (une cuillère à soupe) sur du papier sulfurisé, espacez bien.
> Laissez cuire 10 mn à 180 degrés, puis 10 mn à 140 degrés.
Personnellement j’aime quand c’est bien moelleux !

Cookies Pralines roses

Cookies Pralines rosesCookies Pralines roses Cookies Pralines rosesAssiette vintage Pied de Poule
Nappe vichy Le vestiaire de Jeanne
Thé Marie-Antoinette Ladurée
Cloche chinée chez Bord de Scène
Pichet ancien chiné en brocante

Cookies Pralines rosesCookies Pralines rosesCookies Pralines rosesCookies Pralines rosesCookies Pralines roses

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